Hai mai notato che nei periodi più stressanti ti viene più fame, soprattutto di dolci o cibi ricchi? Non è solo una questione di forza di volontà: c'è un meccanismo fisiologico dietro, e capirlo aiuta ad affrontarlo con più lucidità e meno sensi di colpa.
Il legame tra stress e appetito
Quando siamo sotto stress per lungo tempo, il corpo produce più cortisolo, l'ormone dello stress. Tra i suoi effetti c'è anche un'influenza sull'appetito: livelli elevati di cortisolo sono associati a una maggiore ricerca di cibo, in particolare di alimenti dolci e ricchi, che danno gratificazione immediata. È una risposta antica del nostro organismo, non un difetto personale.
Il circolo da interrompere
Il problema è che mangiare per gestire lo stress dà un sollievo breve, dopo il quale l'emozione di partenza resta — e spesso si aggiunge il senso di colpa, che a sua volta è una nuova fonte di stress. Si crea così un circolo che si autoalimenta. Spezzarlo non significa “resistere” a denti stretti, ma agire sulla causa: lo stress stesso.
Strategie che lavorano sulla radice
- Attività fisica: tra i modi più efficaci per abbassare lo stress e migliorare l'umore, grazie agli ormoni del benessere che produce
- Tecniche di rilassamento: respirazione profonda, meditazione, yoga aiutano a gestire la tensione
- Sonno adeguato: la stanchezza amplifica sia lo stress sia la fame
- Rete di supporto: parlare con qualcuno alleggerisce il carico emotivo
Il contributo di alcune piante
Alcune piante adattogene, come la rodiola, sono studiate per il loro contributo al normale tono dell'umore, e alcuni nutrienti come la vitamina B6 sostengono la normale funzione psicologica. È l'ambito in cui si colloca Humax, pensato come supporto all'equilibrio dell'umore dentro un percorso più ampio. Resta un affiancamento alle buone abitudini, non una soluzione allo stress né un sostituto di un percorso di cura.
Per approfondire leggi l'articolo su come riconoscere la fame nervosa. Se lo stress o il rapporto con il cibo ti pesano in modo importante, parlarne con un professionista è la scelta migliore; in Italia è attivo il Numero Verde SOS Disturbi Alimentari dell'Istituto Superiore di Sanità (800 180 969).
Le informazioni di questo articolo hanno scopo divulgativo e non sostituiscono il parere di un medico o di uno psicologo. Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano.