In breve: la bromelina è un insieme di enzimi proteolitici, cioè capaci di scomporre le proteine, estratto soprattutto dal gambo dell'ananas. Negli integratori è tradizionalmente associata alla digestione delle proteine e al benessere del microcircolo, e per questo compare spesso nelle formule drenanti. La sua qualità si misura in GDU/g, non in milligrammi.
Cos'è la bromelina
Il nome indica un gruppo di enzimi presenti nella pianta dell'ananas (Ananas comosus), concentrati in particolare nel gambo. Mangiare ananas non equivale ad assumere bromelina in quantità significative: la frutta ne contiene poca, e parte dell'attività si perde con la maturazione e la lavorazione. Per questo negli integratori si usa un estratto standardizzato.
Cosa significa "2500 GDU/g" in etichetta
La bromelina è un enzima: conta quanto lavora, non solo quanto pesa. L'unità GDU (Gelatin Digesting Units) misura la capacità dell'enzima di scomporre una proteina di riferimento. A parità di peso, un estratto con più GDU è più attivo. Due prodotti con "100 mg di bromelina" possono quindi essere molto diversi se non indicano l'attività. In Drenabell Ultra la bromelina utilizzata ha un'attività di 2500 GDU/g.
Per cosa è tradizionalmente usata
- Digestione: essendo un enzima proteolitico, è associata alla digestione delle proteine.
- Microcircolo e sensazione di gambe pesanti: è uno dei motivi per cui compare nelle formule drenanti, accanto alle piante che favoriscono il drenaggio dei liquidi.
Le evidenze scientifiche sono eterogenee e la bromelina va considerata un ingrediente di supporto all'interno di una formula, non un rimedio a sé. In Drenabell Ultra le funzioni indicate in etichetta sono attribuite alle piante (tarassaco, betulla, pilosella, finocchio, verga d'oro): vedi le piante drenanti di Drenabell Ultra.
Cautele
- Allergia all'ananas (o al lattice, con cui esiste una possibile reattività crociata): evitare.
- Anticoagulanti e antiaggreganti: la bromelina potrebbe interferire con questi farmaci; parlane con il medico.
- Interventi chirurgici programmati: segnala al medico gli integratori che assumi.
- Gravidanza e allattamento: solo su indicazione medica.
Domande frequenti
La bromelina fa dimagrire?
No. Non ha effetti sul grasso corporeo. È inserita nelle formule drenanti per il suo ruolo tradizionale sul microcircolo, non come "brucia grassi".
Meglio mangiare ananas o prendere la bromelina?
L'ananas è un ottimo frutto, ma l'apporto di bromelina attiva è modesto e variabile. Sono due cose diverse: una fa parte dell'alimentazione, l'altra è un estratto standardizzato.
Quali integratori Kinova contengono bromelina?
Solo Drenabell Ultra. Per tutti gli altri ingredienti: glossario degli ingredienti Kinova.
Le informazioni hanno carattere divulgativo e non sostituiscono il parere del medico. Gli integratori alimentari non sono sostituti di una dieta variata ed equilibrata e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. In caso di gravidanza, allattamento, terapie farmacologiche in corso o patologie, consultare il medico prima dell'uso.
A cura della redazione di Kinova Integratori, marchio di Lica Pharma S.r.l. (Mercogliano, AV). Ultimo aggiornamento: settembre 2026.